Déroulement du concours

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Déroulement du concours

La compétition est divisé en 4 étapes :
 
1. Inscription en ligne
- Atelier de cuisine(optional)
2. Sélection initiale
3. Demi-finale
4. Grande finale

À chaque étape le niveau de difficulté augmentera pour atteindre le grand prix.

 Atelier de formation

Cet atelier n'est pas obligatoire mais nous recommandons d’y assister. Le chef fournira des explications sur les ingrédients et quelques conseils qui faciliteront la préparation des plats.

 11 Septembre de 2017
 10hr à 12hr
 Collège LaSalle

Agenda

Toutes les étapes du concours se dérouleront dans les salles du Collège LaSalle : 

18  SEPT  

Sélection initiale

o    Le participant devra apporter son plat à l’horaire désigné.

o    Le jury dévoilera le pointage et déterminera 6 demi-finalistes. Les demi-finalistes seront informés en soirée pour la prochaine étape.

25  SEPT  

Demi-finale

o    Le chef responsable de la demi-finale donnera les consignes et les ingrédients pour la préparation du plat. Les participants devront apporter leurs ustensiles de cuisine.

o    Le jury sélectionnera les 3 finalistes.

02  OCT  

Grande finale

o    Le chef responsable de la finale élaborera deux plats.

o    Chaque finaliste sera invité à préparer les mêmes plats avec un temps limité. Les participants devront apporter leurs ustensiles de cuisine.

o    Les ingrédients seront fournis par les organisateurs du concours.

o    Le jury sélectionnera le grand gagnant du concours Pérou-Gourmet 2016. Les prix seront remis sur place.