Pérou Gourmet 2014 FR

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Péru Gourmet 2014

1ère Edition 

La première édition du concours Pérou Gourmet Canada a démontré le niveau élevé des étudiants culinaires au cours de leurs trois étapes.

Le Chef et jury Mario Navarrete a préparé Chupe de crevettes et ceviche; les finalistes, Soraya Ramiro, Angelo  Reátegui et Michaell Jaramillo devaient imiter et de démontrer qui méritait de gagner le voyage gastronomique à Lima, au Pérou.

La gagnante du 2014

Revivez l'expérience Soraya Ramiro gagnante de l'édition du concours 2014. Soraya Ramiro a réalisé pour la finale un délicieux ceviche et une soupe de crevettes.

Durant le concours chacune des étapes fut passionnante et relevée. Il fut difficile de savoir quel participant allait remporter le concours

Le voyage de Soraya Ramiro

La gagnante Soraya Ramiro a voyagé au Pérou en Avril 2015 pour profiter de leur prix, la tournée gastronomique de certains des secteurs les plus réputés de restaurants.

Au cours de son voyage, Soraya a eu l'occasion de profiter de diverses expériences, comme une visite sur le marché des fruits et légumes San Isidro et restaurants visités comme dans la ville de Cuzco Chicha et à Lima, Madame Tusan, La Lucha, Grimanesa, Astrid & GastonSan CeferinoPisco BarEl CordanoCentral Restaurant et Tanta.