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BLOG | Le concours Pérou Gourmet Canada 2017 est lancé!

Launch Peru Gourmet 2017
Le concours Pérou Gourmet Canada 2017 est lancé!

Le mardi 11 avril 2017 fut la soirée de lancement de la 4e édition du concours culinaire Pérou Gourmet Canada. Organisée par la Chambre de commerce Pérou-Canada de Montréal, en collaboration avec le College LaSalle, cette soirée de lancement a compté avec la présence de certains médias journaux et blogueurs culinaires de Montréal. Cet événement est commanditée par OCEX Toronto

Pour cette occasion, un démo-dégusation a été dirigé par la chef Marcel Larrea, copropriétaire des restaurant Tiradito et Sandouchon à Montréal. La démo a débuté avec la préparation et dégustation du cocktail chilcano, fait à base de l’eau-de-vie emblème du Pérou, le pisco. Par la suite, le chef Larrea a procédé avec la préparation de bouches péruviennes préparées avec des ingrédients et fruits de mers importés du Pérou.

Suite à la démo-dégustation, la gagnante de l'édition 2016, Maria de los Angeles Ortiz, a pris la parole pour partager avec les invités présents l’expérience de son voyage gastronomique au Pérou fait au mois de mars 2017.

Et pour conclure la soirée, ce fut le moment pour lancer l’ouverture des inscriptions au concours  à travers la page Web www.perougourmetcanada.com

Voici en images quelques photos de la soirée de lancement. 

Launch presentation Perou Gourmet 2017
Participants Launch PG 2017
Participants Launch PG 2017
Tiratido
winners of prix