À propos du concours

You are here

À propos du concours

Le concours « Pérou Gourmet » né de l’initiative de la Chambre de commerce Pérou-Canada de Montréal - CCPCM qui a la mission d’élargir et de renforcer la présence de la cuisine péruvienne sur le marché canadien.

La CCPCM est fière de présenter l’édition 2017 de ce concours dans l’une des plus grandes villes culinaires du Canada : Montréal. Une métropole cosmopolite et avide de nouvelles expériences culinaires.

Aussi, Pérou Gourmet est possible grâce à un soutien particulier de leurs partenaires :

Organizer

Chambe de commerce Pérou-Canada de Montréal logo

Chambre de Commerce Pérou-Canada de Montréal

Notre institution a pour mission de promouvoir et de stimuler le développement des relations commerciales entre le Canada et le Pérou. La CCPCM est active dans la promotion du Pérou à travers des événements qui touchent des secteurs d’activités prometteurs.

La CCPCM est fier de présenter le concours Pérou-gourmet prix CCPCM-Collège LaSalle 2015  dans une des plus importantes villes culinaires du Canada : Montréal. Une métropole cosmopolite et avide des nouvelles expériences culinaires.

Sponsor

Trade Commission of Peru - OCEX Toronto

Trade Commission of Peru - OCEX Toronto

Entité gouvernementale péruvienne qui a comme mission de positionner le Pérou dans le monde à travers la promotion de son image, ses destinations touristiques et ses relations commerciales internationales.

Fier partenaire de la CCPCM, le bureau commercial du Pérou au Canada s’engage à cette initiative culinaire  pour promouvoir la cuisine péruvienne et propulser la connaissance et consommation des produits du Pérou.

Copa Airlines logo

Copa Airlines

Copa Airlines a été fondée en 1947 en tant que compagnie aérienne nationale du Panama. Copa Airlines a été nommé «top on-time" pour se vols en Amérique latine par le FlightStats et reconnu comme un des meilleurs du ''Service Performance-Time" du classement 2014.
Copa Airlines, effectue des voyages réguliers au Pérou, soit quatre vols par semaine via Panama.

Tiradito Peruvian Brasserie

Tiradito

Resto-bar péruvien au cœur de Montréal dirigé par le chef Marcel Larrea. Tiradito présente un menu accompagné de cocktails faits avec Pisco, du vin biologique et des bières artisanales locales.

Partner

LaSalle College Logo

Collège LaSalle

C’est le plus grand collège bilingue en Amérique du Nord. Avec son réseau international de 18 établissements, le Collège LaSalle est devenu l’institution éducationnelle canadienne la plus déployée mondialement.

Le Collège LaSalle a accepté le défi de travailler avec la Chambre de commerce pour faire une réalité cet événement et motiver ses étudiants à vivre une aventure de découverte de la gastronomie péruvienne.

San Ceferino Trattoria Gourmet logo

San Ceferino - Trattoria Gourmet

Restaurant emblématique de la fusion italo-péruvienne, le San Ceferino Trattoria Gourmet a réussi à intégrer les saveurs péruviennes de plats italiens traditionnels, ce qui en fait de ce restaurant le meilleur dans sa catégorie. Son menu original de pâtes est aujourd’hui une fusion réussie de la cuisine péruvienne et internationale.

Peru Canada Consulate

Consulat Général du Pérou à Montréal

Le consulat général du Pérou à Montréal a pour mission de renforcer et améliorer les relations de l'État péruvien avec les communautés péruviennes vivant à l'étranger, afin de permettre une meilleure intégration dans les pays d'accueil.

Agenda Social Magazine logo

Agenda Social Magazine

Magazine mensuel électronique. Agenda Social présente une analyse et des opinions des lieux incontournables ou activités au Québec. Son premier objectif est de devenir la vitrine socio-culturelle des diverses cultures qui existent dans la communauté latino-américaine de non-hispanophones. Aussi, le Magazine cherche à intégrer la communauté latino-américaine dans la culture canadienne et québécoise pour construire et à renforcer le sentiment d'appartenance à ce pays.