Concurso Perú Gourmet 2017

El concurso está destinado a quienes desean fusionar técnica, tradición y creatividad para presentarlo en un plato con sabor a Perú.

 Condiciones de participación

  • Ser ciudadano, residente permanente o estudiante internacional
  • Ser estudiante en cocina a tiempo completo
  • Tener 18 años o más

 Taller de formación

Este taller no es obligatorio pero les recomendamos asistir.

El chef explicará el uso de los ingredientes y dará consejos que facilitarán la preparación de los platos.

 Etapas del concurso

  • Inscripcion en línea
  • Taller de formación(opcional)
  • Selección inicial
  • Semifinal*
  • Gran final*
  • *Los ingredientes serán proporcionados por los organizadores.

 Premio 2017

Un viaje de una semana (todo incluido) a Lima-Perú, de un valor de $6,000 que comprende un circuito gastronómico y visitas guiadas.

Una bolsa de $300 será repartida entre el ganador, el 2do y 3er finalista.

Platos a preparar

En la primera etapa deberás escoger uno  de los 4 platos propuestos y prepararlo en casa. El día de la presentación presenta el plato con originalidad, sé creativo y respeta las técnicas adecuadas. Sorprende al jurado con tu sabor.

Viaje de la ganadora 2016

Viaje de la ganadora 2016

Un viaje único, una experiencia enriquecedora para la estudiante María de  los  Ángeles Ortiz, ganadora de la 3ra edición del concurso Perú Gourmet.

Colaboradores