Concurso Perú Gourmet 2017

El concurso está dirigido a quienes destacar con su creatividad, técnicas culinarias, explorando los ricos sabores de la gastronomía peruana. 

 Condiciones de participación

  • Ser ciudadano, residente permanente o estudiante internacional
  • Ser estudiante en cocina a tiempo completo
  • Tener 18 años o más

 Taller de formación

Este taller no es obligatorio pero les recomendamos asistir.

El chef explicará el uso de los ingredientes y dará consejos que facilitarán la preparación de los platos.

 Etapas del concurso

  • Inscripcion en línea
  • Taller de formación(opcional)
  • Selección inicial
  • Semifinal*
  • Gran final*
  • *Los ingredientes serán proporcionados por los organizadores.

 Premio 2017

Un viaje de una semana (todo incluido) a Lima-Perú, de un valor de $6,000 que comprende un circuito gastronómico y visitas guiadas.

Una bolsa de $300 será repartida entre el ganador, el 2do y 3er finalista.

Platos a preparar

En la primera etapa deberás escoger uno  de los 4 platos propuestos y prepararlo en casa. El día de la presentación presenta el plato con originalidad, sé creativo y respeta las técnicas adecuadas. Sorprende al jurado con tu sabor.

Viaje de la ganadora 2016

Viaje de la ganadora

La ganadora del concurso Perú Gourmet Canadá 2017, Ru Zhang partirá de viaje gastronómico a Lima en enero 2018. Mientras tanto, lo invitamos a ver la experiencia la ganadora del año anterior María de los Ángeles Ortiz.

Colaboradores